segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Rocambole de frango

Ingrediente
1 kl de frango moido (multiprocessado) Coxa sobrecoxa ou peito.
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
farinha de trigo
azeite
pano de prato úmido
papel laminado

Recheio
mussarela de búfala
tomate seco
azeitona
palmito

Modo de Preparo
junte bem o frango moido com a sopa e o ovo. Abra a massa em cima do papel aluminio.
Coloque o recheio, enrrole e vá virando até enrolar tudo polvilhe com farinha de trigo regue com azeite enrole o papel laminado e leve ao forno para cozinhar, depois retire o papel aluminio e retorne ao fogo agora para dourar.

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