Bolo de banana polvilhado com canela

Bolo de banana polvilhado com canela * Ingredientes: 4 bananas "prata" ou "nanica" 4 ovos 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de óleo de milho ou canola 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de rosca e o fermento. Despeje numa tigela e acrescente a farinha e o fermento, misturando bem. Uunte uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido com temperatura média, por 40 minutos ou até que, enfiando com um garfo ou faca saia limpo. Depois de pronto polvilhe com açúcar e canela. Sirva-se em seguida.