ARROZ NO FORNO (Testado, booom!!)

2 xícara de arroz cru
1 xícara de cenoura ralada
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1/2 xícara de azeitonas picadas
100 gramas de presunto picado
1 lata de ervilhas
1/2 lata de milho verde
1 colher de cebola ralada
4 xícaras de água
2 cubos de caldo de galinha ou legumes

Misture todos os ingredientes em um refratário, feche com
papel laminado. Leve ao forno até secar a água.
É só servir e receber os aplausos!!!